1.鸡蛋清洗干净磕开打入碗中,加入适量的食盐。
2.搅拌均匀。
3.黄瓜切圆片,甜椒切丁备用。
4.煎锅倒入少许食用油加热。
5.将蛋液倒入摊圆,把黄瓜片均匀摆上,在把甜椒粒撒在中间,有火腿丁更好。
6.小火慢煎至熟即可。
7.好了。
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