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香芹炒香干

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香芹炒香干
辉牛小姐 2017-01-23

香芹炒香干

香芹炒香干是一道营养丰富的家常菜,切丝后的香干与香芹炒制,加入少许水、盐、蚝油待汁液收干后即可上桌,可以根据个人的喜好撒上点香菜,味道更为清香可口。香芹的营养价值非常高,胡萝卜素比一般的蔬菜要高,适合一家老少享用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香芹炒香干做法图解1)

1.香芹洗净切长段。

步骤二
香芹炒香干做法图解2)

2.香干对半切块。

步骤三
香芹炒香干做法图解3)

3.锅中热油爆香蒜米,把香芹倒入翻炒。

步骤四
香芹炒香干做法图解4)

4.加入香干继续翻炒。

步骤五
香芹炒香干做法图解5)

5.加入适量盐调味。

步骤六
香芹炒香干做法图解6)

6.加入适量鸡精。

步骤七
香芹炒香干做法图解7)

7.淋少许生抽即可出锅。

香芹比较细,所以很容易熟。所以炒的时候要快速炒就可以了。

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