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红烧牛蹄筋

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红烧牛蹄筋
love苹果派 2017-04-25

红烧牛蹄筋

红烧牛蹄筋是一道制作十分简便的菜肴,颜色酱红,牛筋酥软,鲜咸美味,香气诱人。主要原材料为牛蹄筋以及红辣椒干,吃了牛蹄筋暖烘烘,不用棉被可过冬,肥嫩的牛蹄筋被烧得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围,在灯光下泛出点点的油光,扑鼻的香味阵阵袭来,食欲大增。
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一
红烧牛蹄筋做法图解1)

1.姜切丝,蒜切片,葱切段。油锅烧热,将所有调料一起放入锅中翻炒出香味,并倒入适量酱油

步骤二
红烧牛蹄筋做法图解2)

2.炒香后在锅中加水

步骤三
红烧牛蹄筋做法图解3)

3.牛蹄筋入锅,并倒入适量料酒去腥

步骤四
红烧牛蹄筋做法图解4)

4.土豆切成条,牛肉炖差不多时加入土豆条,并加入适量盐

步骤五
红烧牛蹄筋做法图解5)

5.牛筋和土豆熟了以后就可以出锅啦

挺简单的,没啥技巧

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