谈吃说菜
2017-04-25
1.先准备材料（我用的是市场上买的半成熟的牛蹄筋）
2.把所有的材料都切好备用
3.开火烧水放入牛蹄筋料酒煮5分钟后捞出月凉水冲洗干净
4.热锅凉油放入干红辣椒花椒葱姜炒香放入牛蹄筋
5.翻炒片刻加入红烧酱油十三香
6.加入杏鲍菇炒软加入胡萝卜
7.翻炒片刻加入适量的水大火烧15分钟
8.汤汁浓稠加入盐（千万别咸根据自己的口味）不停地翻炒
9.放入青椒不停的炒
10.见汤汁收干关火加入蒜末鸡精
11.出锅完成一道美味开吃。
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