小莉莉的小厨房
2018-01-23
1.买来的金桔放入水中，加入盐，浸泡两小时，去除金桔表层的腊
2.挑出金桔的籽需要耐心哦，我都是划几刀，用手压一下，籽就出来了，更方便就是对半切哦
3.挑完的金桔籽后，铺一层金桔，撒一层糖，怕苦的朋友可以多加一些糖，也不会影响金桔本身的味道哦
4.让糖自动溶化 （可放入冰箱让糖慢慢的溶化）
5.溶化后的金桔加入适量的冰糖用小火慢慢煮熟
6.金桔一定要煮熟哦，没有煮熟的金桔存放不了几天哦，煮熟后的金桔等凉了装入玻璃瓶中，可放至冰箱保鲜
7.可以直接食用，也可以拿来泡茶哦
无论什么水果都含有水份，所以在熬煮金桔那一过程不能太大火，也不能太小火，慢慢的煮至金桔熟透，糖水全溶在金桔里，这样的金桔才不会变质哦
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糖金桔