小菜、一碟
2018-01-23
1.新鲜金桔，没有破皮的。
2.盐水泡半小时
3.去掉蒂
4.用干净的干纱布或厨房纸巾擦干水分
5.无水无油的干净玻璃瓶，放入金桔，撤白沙糖腌一晚上
6.将腌的金桔和着糖水，水，冰糖一起大火煮开。
7.煮开后改小火再煮30分钟
8.煮至金桔软绵透明关火
9.放凉后装进无油无水的瓶子保存，放冰箱。吃的时候用无水无油的器具，可更久保存
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