好吃豆豆 2017-11-28

主料

• 猪肉15000

辅料

• 50度白酒500ml
• 盐500
• 肠适量
• 白糖500
• 酱油适量

步骤一

1.先把猪肠用刀背去干净粉未，用清水洗干净

步骤二

2.备好的肠衣

步骤三

3.猪肉用搅拌机搅拌成小丝条，加上以上的调味料搅拌均匀

步骤四

4.拿一条肠衣品在颧肠机口上，加上猪肉碎，颧满整条肠

步骤五

5.准备点小绳条

步骤六

6.每隔一小段就用小绳子绑成一接接

步骤七

7.把所有的腊肠都绑好了，表面可以用此白酒摸一层，这样晒出来比较香

步骤八

8.然后用绳子再挂上小竹竿上

步骤九

9.大概晒10天就可以

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