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家常菜五花肉炖酸菜

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家常菜五花肉炖酸菜
酒中君子 2017-11-29

家常菜五花肉炖酸菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜五花肉炖酸菜做法图解1)

1.准备酸菜,切成细丝,洗净沥干

步骤二
家常菜五花肉炖酸菜做法图解2)

2.五花肉切薄片

步骤三
家常菜五花肉炖酸菜做法图解3)

3.炒锅放油,放八角一个,葱姜蒜爆香

步骤四
家常菜五花肉炖酸菜做法图解4)

4.下五花肉炒到变色

步骤五
家常菜五花肉炖酸菜做法图解5)

5.放入酸菜翻炒

步骤六
家常菜五花肉炖酸菜做法图解6)

6.加热水没过食材,炖煮15分钟

步骤七
家常菜五花肉炖酸菜做法图解7)

7.此时加入粉丝,家里没有粗粉条了,又喜欢吃只好放点粉丝了,盖盖继续炖到粉丝熟了即可,出锅前加入盐适量

步骤八
家常菜五花肉炖酸菜做法图解8)

8.装盘开吃咯

步骤九
家常菜五花肉炖酸菜做法图解9)

9.五花肉特别的香哦

步骤十
家常菜五花肉炖酸菜做法图解10)

10.准备一碗蒜酱,蘸着吃更解馋

1.五花肉选用肥瘦相间的为好2.想喝汤的亲们多放些水,酸菜汤很好喝的

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