绝味下饭馆
2018-01-01
1.先把糯米泡一夜，至少六个小时，剁馅，香茹、葱、胡萝卜跟五花肉剁一起，加个鸡蛋，使劲搅上劲，加油、盐、五香粉调味。
2.糯米泡好，凉干，我没有晾干，湿的，把肉团成圆，沾上丸子。
3.为了不蒸烂，下面放点胡萝卜入锅蒸。
4.上锅，25分钟，胡萝卜吸收肉和米的鲜味，味道真心不错。
5.出锅，邀请爸妈过来品尝，受到表扬，我这种白痴级的都能做成功，真心不难。
胡萝卜也可以换成粽叶。
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