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诱人水晶皮冻

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诱人水晶皮冻
月圆食神 2017-11-28

诱人水晶皮冻

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
诱人水晶皮冻做法图解1)

1.1、把肉皮洗净去毛

步骤二
诱人水晶皮冻做法图解2)

2.2、洗净的肉皮放在锅内煮

步骤三
诱人水晶皮冻做法图解3)

3.3、煮到用筷子能插入就好

步骤四
诱人水晶皮冻做法图解4)

4.4、用刀片肉皮上的肥油

步骤五
诱人水晶皮冻做法图解5)

5.5、片去肥油的肉皮切成细长条

步骤六
诱人水晶皮冻做法图解6)

6.6、把切成条的肉皮放入锅内加入足量的水

步骤七
诱人水晶皮冻做法图解7)

7.7、加入一勺盐

步骤八
诱人水晶皮冻做法图解8)

8.8、花椒、大料用纱面包起来

步骤九
诱人水晶皮冻做法图解9)

9.9、用纱布做个料包用力系紧

步骤十
诱人水晶皮冻做法图解10)

10.10、把做好的料包放入锅内

步骤十一
诱人水晶皮冻做法图解11)

11.11、大约煮一个小时以上的时候当看到汤汁粘稠倒入容器中(现在是冬季不用放入冰箱在常温冷确就行)

步骤十二
诱人水晶皮冻做法图解12)

12.12、已经凉透的肉皮冻随时都可以吃了

1、片肉上的的肥油时一定片干净2、料包可以重复使用

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