绝味下饭馆
2017-11-28
1.莴笋去叶后浸泡到清水中。
2.将其切成薄片。
3.烧红锅后，加入适量的油，放入莴笋，快速翻炒。
4.加入2小勺子食盐调味。
5.再翻炒1分钟左右，莴笋片呈现透明状即可。
6.成品图！
莴笋有蕊，撕去皮后最好浸泡到水中，保持青绿，炒前再捞起切片。
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