空心菜美味
2018-07-05
1.面包糠黑芝麻混合拌匀，鸡蛋三个，一个全蛋，两个用黄去蛋清，充分搅拌均匀。
2.豆腐切条，开水焯水一下，去豆腐的涩味。捞出（要小心，别碰碎了）
3.一次沾生粉，蛋液，面包糠
4.所有豆腐条做好生坯备用
5.中火炸金黄即可
1.切豆条注意不要切碎，保持完整性2.油炸时要用中火，太大容易炸焦、太小不脆
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