1. 面包糠黑芝麻混合拌匀,鸡蛋三个,一个全蛋,两个用黄去蛋清,充分搅拌均匀。
2. 豆腐切条,开水焯一下,去豆腐的涩味,捞出(要小心呦~别弄碎了)
3. 一次沾生粉,蛋液,面包糠。
4. 所有豆腐条做好生坯备用
5. 中火炸至金黄即可,蘸蓝莓酱酸奶食用。
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