机智汤
2017-11-28
1.鸡蛋中加入白砂糖并搅打均匀；
2.加入牛奶，将牛奶与蛋液搅打均匀；
3.低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛加入混合液中；
4.面粉和蛋奶液混合均匀后倒入融化的黄油，搅拌均匀；
5.模具预热，倒入适量的面糊；
6.小火均匀加热，每面1~2分钟，共约四五分钟至饼可以轻松脱模即可；
7.直接吃或者搭配水果或淋上蜂蜜果酱等会更美味哦！刚出锅的最好吃了！
1.白砂糖可以根据自己口味加，参考的方子很多大约会放20g左右，老爸不能吃太多糖的，我的就只加了一点调味，喜欢甜点的可以做完后浇蜂蜜吃一样美味的；2.模具第一次使用的时候要先洗净晾干后预热刷上黄油再烘干，这样制作的时候不会粘锅，方便脱模；3.加热的时候如果是燃气用模具，注意不断移动模具的位置，这样出来的颜色才均匀好看，我的第一次做缺乏经验所以颜色就不是太均匀了；3.强烈推荐刚出锅的华夫饼啊，外皮很脆，跟以前吃过的华夫饼软榻了的完全不一样的口感，超喜欢！
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华夫饼