1、把苹果块放进面粉糊里,让面粉糊全包住苹果块
2、在锅里放入,用小火将油熬至三成热 ,放入苹果块
3、将苹果块煎成淡黄色,起锅,再裹上一层面粉糊 ,再煎成黄色,装盘
4、在油锅里加入白糖,用小火熬,直到白糖完全融化成桔黄色糊状,倒出锅里的油,留着糖糊在锅里,把苹果块倒入锅,搅拌。
5、将出锅的拔丝苹果凉的白开水里过一下,口味是皮脆内软,
苹果选择个头大点的,比较好吃一些哈。
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