杜撰的梨子
2017-11-28
1.鲈鱼处理干净后沥一下水
2.将鲈鱼放在碟子上，全身及肚子抹上少许盐，并加少许姜片和蒜头腌一会儿
3.将腌好的鲈鱼大火蒸十分钟后倒掉原汤
4.热锅下油，爆香蒜头和姜片
5.将热油浇到鱼身上，再加少许生抽调味即可上碟
蒸鱼要水开后才放进去蒸
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清蒸鲈鱼