好吃豆豆
2017-11-28
1.把鲫鱼去鳞，破肚，洗干净。
2.将锅置于火上。
3.在锅内倒入适量的花生油，等油温烧热后，放入鲫鱼煎制。
4.把鲫鱼煎到两面发黄即可。
5.随后倒入开水漫过鲫鱼，放入姜片熬。后放到中火即可。
6.鲫鱼汤熬制20分钟后关火，再在鲫鱼汤中放入适量的盐，鲫鱼汤就做好了，就可以品尝美味的鲫鱼汤了。
做鲫鱼汤一定要放开水熬制。一来做出的汤成奶白色非常诱人，二来鱼汤不腥美味可口。
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鲫鱼汤