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自己做的糖醋排骨

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自己做的糖醋排骨
黑椒粘糖 2017-11-29

自己做的糖醋排骨

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.排骨洗净,加入适量清水、葱段、大料、姜片煮沸。

步骤二

2.水开后撇去浮沫。

步骤三

3.放入电压力锅中按猪蹄档煮烂。

步骤四

4.锅烧热,放入适量植物油。

步骤五

5.加入葱花爆出香味。

步骤六

6.加入煮烂的排骨。

步骤七

7.加入适量料酒。

步骤八

8.加入适量老抽。

步骤九

9.加入适量白糖。

步骤十

10.加入适量白醋。

步骤十一

11.加入适量肉汤。

步骤十二

12.加入葱花、蒜末。

步骤十三

13.加入适量水淀粉。

步骤十四

14.加入适量食盐,大火收汁。

放入白醋、米醋、陈醋种类不同味道不同,我感觉糖醋排骨还是放白醋最好吃,大概是个人口味的原因吧。

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