大白菜的固执
2018-01-11
1.番茄去皮，切碎，肉糜加点盐搅拌一下。
2.锅里放少量橄榄油，烧热了倒入肉酱，炒散去生盛出。
3.锅里再放油，倒入番茄炒熟炒成酱。
4.加点糖和番茄沙司炒匀。
5.肉糜放入一起烧。
6.放入切小块的平菇，炒匀。
7.锅里放水，加入少许盐，烧开后倒入意大利螺旋面，烧12分钟，出锅沥干。
8.把沥干的意大利面倒入锅里，炒匀。
9.煮到汁稍微少点即可关火。
我喜欢软软的意大利面，如果喜欢硬点的，可煮10分钟，煮到没有白芯即可。
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