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妈妈教我做豆豉油麦菜

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妈妈教我做豆豉油麦菜
绝不加醋 2017-11-28

妈妈教我做豆豉油麦菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
妈妈教我做豆豉油麦菜做法图解1)

1.准备的食材。

步骤二
妈妈教我做豆豉油麦菜做法图解2)

2.把鱼罐头打开,用一半的豆豉和鱼(鱼切段)。

步骤三
妈妈教我做豆豉油麦菜做法图解3)

3.油麦菜洗净,切段。蒜切片,葱切末备用。

步骤四
妈妈教我做豆豉油麦菜做法图解4)

4.锅中倒入底油,油热下葱末煸香,倒入豆豉鱼煸炒。

步骤五
妈妈教我做豆豉油麦菜做法图解5)

5.把豆豉鱼用铲子推到锅边,下油麦菜煸炒。

步骤六
妈妈教我做豆豉油麦菜做法图解6)

6.炒至油麦菜变色,下蒜片,加入盐,翻炒均匀,出锅即可。

1、豆豉鱼本身有盐味,根据个人口味加盐。2、油麦菜炒至变色即可。

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