1.准备的食材。
2.把鱼罐头打开,用一半的豆豉和鱼(鱼切段)。
3.油麦菜洗净,切段。蒜切片,葱切末备用。
4.锅中倒入底油,油热下葱末煸香,倒入豆豉鱼煸炒。
5.把豆豉鱼用铲子推到锅边,下油麦菜煸炒。
6.炒至油麦菜变色,下蒜片,加入盐,翻炒均匀,出锅即可。
1、豆豉鱼本身有盐味,根据个人口味加盐。2、油麦菜炒至变色即可。
豆豉油麦菜,一道十分受欢迎的农家小菜,十分的清淡,炒出来之后
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