红豆儿 2017-11-28

主料

• 鸡腿菇300
• 豆腐750

辅料

• 白砂糖适量
• 淀粉适量
• 特级酱油适量
• 红烧酱油适量
• 油适量

步骤一

1.老豆腐放在水中养一小时

步骤二

2.鸡腿菇洗一下

步骤三

3.切滚刀块

步骤四

4.下素油，油锅六成热把鸡腿菇块倒入，翻炒出鲜香味

步骤五

5.豆腐切块

步骤六

6.入锅

步骤七

7.倒入六月鲜红烧酱油、六月鲜特级酱油和略多的水或者鲜汤，略翻一下加盖，中小火焖锅煮略长点时间

步骤八

8.放糖用淀粉勾个芡即可出锅

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