与吃同行
2017-11-28
1.准备好原材料
2.鸡蛋打入面粉里
3.白萝卜用刨丝器刨成细丝
4.将萝卜丝加入面粉里，使劲搅拌均匀，然后少许少许地加入适量水，调成糊状，加入椒盐、黑胡椒粉、盐，搅拌均匀
5.锅里倒入适量花生油，烧到三成热
6.用勺舀一勺糊，煎成小圆饼，一个一个分开
7.中火煎至两面金黄
8.出锅前大火控一下油
一、白萝卜要刨成细细的丝；二、调糊状的时候，水要少点少点地加；三、开中小火炸，大火控油出锅；四、用不粘锅更好，好操作，减少油的吸入；
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