萝卜爱白菜
2017-11-28
1.鸡腿一个，切好备用。
2.葱花，生姜，干辣椒，备用。
3.土豆切块备用。
4.把鸡块用水焯一下
5.捞出备用。
6.热锅放油，加入八角和花椒
7.加入葱花，生姜，干辣椒爆香。
8.加入鸡肉翻炒
9.加入适量的酱油，继续翻炒。
10.加入适量的清水，煮大约二十分钟
11.煮开之后，准备加入土豆。
12.加入土豆之后，大火炖一会，等土豆熟了就可以出锅了，出锅前加点盐和味精调味。
鸡肉炖之前要用水焯下血沫
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