爱喝白开水 2017-11-29

主料

• 排骨500

辅料

• 白糖适量
• 葱适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 姜适量
• 大料2个
• 油适量

步骤一

1.准备排骨

步骤二

2.凉水下锅，煮沸5分钟，去除血水和浮沫

步骤三

3.焯水后的排骨

步骤四

4.热锅冷油

步骤五

5.加白糖炒糖色

步骤六

6.放入排骨翻炒均匀，加水和少量酱油

步骤七

7.准备葱姜和大料

步骤八

8.加入葱姜和大料

步骤九

9.大火煮开，小火40分钟

步骤十

10.加盐翻炒后再小火10分钟，我又加了几个煮熟的鸡蛋，浸透入味后当做早餐

步骤十一

11.上桌

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