1.材料:青菜(已洗净)、蘑菇(已洗净)
2.将已洗净的蘑菇放在案板上切成片,待用。
3.将已洗净的青菜放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
5.接着,合入切好的蘑菇,加适量的清水。
6.翻炒翻炒至青菜断生。
7.然后,加适量的盐。
8.调味炒匀,即可。
9.出锅,装盘。
此菜有了蘑菇,就不要加鸡精了。
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