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美味的羊肉炖茄子

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美味的羊肉炖茄子
蜜桃美味 2017-08-11

美味的羊肉炖茄子

今天简直就是我的幸运日了,出去跑了一天玩,回来竟然就有人请我吃饭,而且还是我比较爱吃的一道菜,我是很喜欢吃茄子的,大家也应该有爱吃的吧,味道很不错呢,没吃过的小伙伴们有机会可以尝尝,所以今天就给大家介绍一下羊肉炖茄子。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.羊肉洗净切小块备用。

步骤二

2.锅内放适量水,羊肉汆一下。

步骤三

3.重新起锅,放适量水,放入葱、姜、花椒,羊肉放入炖至9成熟。

步骤四

4.放茄子,放盐调味,炖至熟。

步骤五

5.出锅时撒上适量香菜提味

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