寒塘鱼影
2018-02-11
1.1、揉好面团，用保鲜膜裹好，面团放置温暖处发酵两倍大，保持一定湿度。
2.2、发酵好以后即可做披萨饼底，圆的方的按自己喜好定。发至预热的烤箱150°、6分钟。
3.3、披萨底胚取出后，刷番茄酱、四周涂蛋清，码一层培根，放马苏里拉奶酪适量，然后放入其它配料，香菇可放在上面，最后撒上马苏里拉奶酪适量。
4.4、入烤箱160°约10分钟左右即可。（每个烤箱温度不同，烘烤时间也不同，最好经常看一下烤箱，以免烤过头了）
（每个烤箱温度不同，烘烤时间也不同，最好经常看一下烤箱，以免烤过头了）
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