1.食材:潮汕猪肉丸、尖米丸、香葱、水芹菜和香菜。
2.猪骨汤煮滚。
3.放入猪肉丸。
4.盖锅盖,大火烧开。
5.揭盖,放入尖米丸和天津冬菜,煮5分钟。
6.加入适量的鸡粉调味,熄火盛出。
烹制尖米丸汤的关键须以原汁原味的猪骨汤作为汤水。
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