懒人炖汤坊
2017-11-28
1.准备好所有食材。
2.淡盐水浸泡一会荷兰豆，摘去两端清洗干净。
3.腊肠斜刀切，葱花、和蒜片备好。
4.锅中煮水，沸腾后略焯一下荷兰豆。加几滴食用油保持翠绿。
5.捞出后过凉水，斜刀切。所有食材全部备好。
6.炒锅倒油加热，放入腊肠翻炒片刻。
7.放入葱花和蒜片爆香。家中没姜了，所有省去姜丝了。
8.放入荷兰豆快速翻炒。
9.放入适量食盐翻炒片刻出锅。
10.好吃的菜肴来了。
放些姜丝会更提味。焯荷兰豆时不要时间太长，避免荷兰豆过火绵了。
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