恬菜姑娘
2017-11-28
1.木耳用温水浸发。
2.洗干净，切细。
3.葱切葱花。
4.鸡蛋打入盘内加入盐和蠔油打散。
5.烧热炒锅，下油下木耳翻炒一会儿。
6.加入少许清水和盐，盖上锅盖煮熟木耳。
7.将煮熟的木耳，加入到鸡蛋里。
8.加入葱花。
9.搅拌混合均匀。
10.烧热炒锅，下油下入混合好的木耳鸡蛋翻炒。
11.翻炒至蛋熟即可关火上碟。
鸡蛋里加入蠔油可以增加风味。
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