1.方法很简单的说:花生凉水泡1个小时左右,时间越长,除去花生外衣越容易
2.费了九牛二虎之力才剥完皮儿。。。
3.将控干水分的花生放入六成热的油锅里开始炸
4.快熟时放入干辣椒、花椒、大料(额们家只有这些调料 O(∩_∩)O~)
5.花生稍变金黄色即可出锅,油温很高,切莫呆太长的时间,否则会糊的~
6.当当当~出锅,撒入些许盐,搅拌均匀
7.看起来是不是很美味呢 O(∩_∩)O~
8.放凉装入器皿中保存,至少一个星期都是脆脆的 ~
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