番茄与小石头
2017-10-02
1.筒子骨洗去血水
2.飞水后洗去浮沫
3.山药刨皮洗净切块，放入冷水中浸泡，可以防止氧化变黑。
4.葱切段，姜切片
5.锅里放满水，把山药，筒子骨，葱姜放进去。
6.大火煮开后改2小时，小火慢炖起锅前放入盐，胡椒粉，鸡精调味
小火慢炖味才香
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