红枣大锅饭
2017-03-29
1.生姜洗净切片
2.羊肉洗净滤水
3.锅里烧水，待水开后放入羊肉焯五分钟，捞出
4.另起锅放入适量茶油，放入生姜煸出香味再放入羊肉翻炒
5.放入适量的盐和味极鲜，翻炒到水份干掉有油冒出来
6.放入砂锅，加入适量的水，大火烧开转小火煲一个小时
7.美味出锅
羊肉炒好后如果还是觉得味道重可以等肉冷却后，再放入茶油再炒一遍。
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