1.先将羊肉去水
2.然后再洗干净~准备好材料
3.起火下油爆香姜和大料
4.闻到香味放羊肉煸炒几下
5.然后放酒炒几下再放老抽~盐~
6.然后放水
7.把羊肉放进沙锅大火烧开再小火慢炖1小时~收汁至好
8.上锅门上放香菜
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