1.白菜,要根部,洗净,改刀切块
2.葱切片,备用
3.锅内倒油,烧热
4.放入葱片,炒香
5.放入白菜,炒一下
6.倒醋,上色
7.翻炒一下,倒一点芡汁
8.放糖
9.放一点盐,翻炒一下
10.盛出,装盘
醋和糖的比例要控制好,不然会太甜或者太酸
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