1.韭菜洗净
2.韭菜切碎
3.韭菜加入盐,杀掉水分
4.木耳撕碎
5.热锅加油,多加一点油
6.鸡蛋打散
7.鸡蛋打散,加入木耳翻炒
8.做好的馅,这是挤掉韭菜的水分的
9.这是用压面机做的饺子皮,具体的做法可以参考http://www.haodou.com/recipe/373995
10.包好的饺子
11.水烧开,加入盐
12.水开后加入饺子,点水3次就好了
1、饺子的包法很多,南北方的包法也是差异比较大,这个技术活就得自己悟出来了。2、配好饺子料,吃上去很好吃的。
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