1.忘了拍别的原料了,只拍了这点,
2.鸡胸肉洗净,沥水,剁成馅
3.胡萝卜擦丝,然后剁成馅,
4.肉馅打水,后放油,然后放入各种辅料,顺着一个方向搅拌均匀,然后再放入剁好的胡萝卜拌好,最后放少量香油提香
5.接下来就可以包饺子了
6.饺子出锅喽,味道还是不错的.
关于胡萝卜的:如果家里没有宝宝或者是老人的可以直接剁成馅了.如果家里有宝宝的可以焯一下再剁成馅,焯胡萝卜的水还可以和面做饺子皮,营养不流失.拌馅的时候可以多放些油,胡萝卜里是脂溶性维生素.
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