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好吃的大辣椒炒肉

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好吃的大辣椒炒肉
土豆泡小酒 2017-04-16

好吃的大辣椒炒肉

大辣椒炒肉俗称的甜椒肉丝,其做法简单,肉质鲜嫩多汁,适宜各个阶段的人群食用。并且此道菜的做菜所花费的时间也不是很长,适合一些刚开始学做饭的人。虽然此道菜的做法简单,但是营养却很丰富,肉类蛋白质含量丰富,甜椒也含丰富的维生素。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的大辣椒炒肉做法图解1)

1.五花肉切成薄片。

步骤二
好吃的大辣椒炒肉做法图解2)

2.放入适量的盐、酱油、淀粉、料酒、黄豆酱,拌匀。

步骤三
好吃的大辣椒炒肉做法图解3)

3.腌制15分钟。

步骤四
好吃的大辣椒炒肉做法图解4)

4.大辣椒切成大段。

步骤五
好吃的大辣椒炒肉做法图解5)

5.腌制好的肉在锅中用沸水焯一下。

步骤六
好吃的大辣椒炒肉做法图解6)

6.焯好的肉盛出。

步骤七
好吃的大辣椒炒肉做法图解7)

7.锅中放油,爆炒大辣椒。

步骤八
好吃的大辣椒炒肉做法图解8)

8.辣椒炒8成熟,放入焯好的肉,炒熟即可。

肉一定要腌制好。

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