好吃豆豆 2017-11-28

主料

• 菜心500

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 大蒜2瓣
• 生抽适量

步骤一

1.菜心切掉有点老的那个地方，然后洗净之后泡在盐水15分钟。然后沥水备好。

步骤二

2.大蒜切成沫备好。

步骤三

3.坐锅烧半锅水烧开。然后把菜心的头先烫1分钟。接着全部放下去一起烫30秒。

步骤四

4.全部捞出来沥水备好摆在碗里、

步骤五

5.坐锅烧油爆香大蒜沫。

步骤六

6.菜心里面加入适量的生抽。

步骤七

7.再把锅里的油和大蒜泼上去即可。

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