梅花糕点
2018-03-18
1.准备好所有食材
2.胡萝卜擦丝，放淡盐水中浸泡十分钟左右，用清水冲洗一次，捞出沥水。
3.葱切碎放盆中，加五香粉、盐、油拌匀。
4.胡萝卜剁碎
5.放进拌有葱花的盆中，一块儿拌匀。
6. 加面粉和水搅拌成较稠的面糊，放温暖处发酵。拌好后用筷子挑起，面糊成流线型浓稠度就可以了。
7. 待面糊发酵至原来的一倍大，就可以开始炸丸子了。
8. 锅中放油，大火烧热转中火，用虎口挤出一个个的小丸子依次放进油锅中。
9.炸至表面金黄捞出。
炸丸子时用中火，如果用大火就会外皮黑，里面不熟。
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胡萝卜丸子