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让人怀念的煎牛排

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让人怀念的煎牛排
汉国泡菜 2017-11-28

让人怀念的煎牛排

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
让人怀念的煎牛排做法图解1)

1.主料:ribeye 牛排。

步骤二
让人怀念的煎牛排做法图解2)

2.配料:菜花、红萝卜。

步骤三
让人怀念的煎牛排做法图解3)

3.将菜花切小块,红萝卜去皮切片。

步骤四
让人怀念的煎牛排做法图解4)

4.菜花与红萝卜用蒸锅大火蒸熟。

步骤五
让人怀念的煎牛排做法图解5)

5.将蒸好的菜花与红萝卜装入盘内备用。

步骤六
让人怀念的煎牛排做法图解6)

6.烧热锅转小火放入牛排,牛排很大一块而且非常厚,需要耐心慢火煎。

步骤七
让人怀念的煎牛排做法图解7)

7.煎好一面之后反转过来煎另一面。

步骤八
让人怀念的煎牛排做法图解8)

8.再洒上适量香草,让牛排两面都均匀沾上香草,煎至七成熟即可。

步骤九
让人怀念的煎牛排做法图解9)

9.将牛排盛入装菜花的盘内。

步骤十
让人怀念的煎牛排做法图解10)

10.在牛排上浇上牛排酱即可食用。

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