韩氏烤鸭
2018-02-04
1.原味红豆沙放到盆里，加入绵白糖搅拌。
2.绵白糖不多了，就又加了些红糖。口味以自己需要定。
3.和好的面团从冰箱里拿出来备用。
4.将面团切成均匀面团，擀成薄皮儿。
5.加入和好的豆沙馅儿。
6.包成馅饼状。
7.将平底锅烧热，放油，把包好的豆沙馅饼放入平底锅。
8.要文火。反复翻动豆沙饼。至金黄色。
9.出锅装盘。
豆沙饼放平底锅时，包馅的口面儿朝下，先煎，这样会熟的快些。
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