1.山药去皮洗净切成小块泡在水里,待用时再捞起。
2.排骨洗净砍小块。
3.砂锅水开下排骨煲15分钟左右。
4.排骨煲至15分钟出味后再加入山药和大米。
5.盖上锅盖煲开。
6.煲至粥差不多加入适量盐调味。
7.粥熟加点花生油即可。
8.好吃的山药排骨粥。
山药去皮后,要泡在水里,防变色老化。先将排骨煲出来味,再下大米和山药。
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