1.发好的面
2.纯碱加温水
3.碱水揉在发好的面团里
4.面团放面板上
5.揪成均匀的面挤子
6.擀成面片
7.小白菜用开水焯
8.焯好准备剁碎
9.粉条煮9分熟放凉剁碎
10.将剁好的小白菜粉条放入盆中,按个人口味放调料和成馅
11.面片上放适量的馅包成包子
12.包子包好了
13.摆放在蒸锅里
14.盖盖上汽蒸12分钟
15.关火虚蒸3分钟打开盖
16.蒸好的包子
蒸包子不能蒸时间长,时间长包子口感不好。
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