80后煮夫
2017-12-04
1.小油菜对半切洗净。
2.准备好食材。
3.分别切碎。
4.加入盐，胡椒粉，料酒搅拌均匀。
5.搓成大小一样的丸子。
6.准备好蛋液。
7.入锅前沾上蛋液。
8.沾好蛋液的肉丸放入锅中炸一会儿，炸至金黄即可捞起。
9.锅中放水，加葱姜，生抽，酱油烧开。
10.将丸子加入锅中，炖二三十分钟，炖的时候可以把油菜放入焯熟。
11.焯熟后的油菜捞起装盘备用。
12.肉丸煮制好后，用水淀粉勾芡。捞起装盘即可。
油菜不要焯太久，不然不够脆。太老不好吃
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
红烧狮子头