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好吃的羊排炖萝卜

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好吃的羊排炖萝卜
吃出美丽 2017-03-23

好吃的羊排炖萝卜

美味的羊排炖萝卜,是我们家在冬天必不可少的一道美食。吃羊肉不比吃牛肉,吃牛肉容易上火,而羊肉不一样它比较温性,对身体能起到温补的效果,适当的吃些能祛寒,它与白萝卜搭配起来不仅不上火而且还能解毒,化痰。现在我就像大家说说他是怎么做的啦。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的羊排炖萝卜做法图解1)

1.羊排放开水中焯10分钟

步骤二
好吃的羊排炖萝卜做法图解2)

2.捞出羊排

步骤三
好吃的羊排炖萝卜做法图解3)

3.锅内放油放羊排同时放入八角、山奈、草果、花椒、生姜片

步骤四
好吃的羊排炖萝卜做法图解4)

4.放入料酒

步骤五
好吃的羊排炖萝卜做法图解5)

5.放豆豉酱、老抽和水煮开

步骤六
好吃的羊排炖萝卜做法图解6)

6.放高压锅内压10分钟

步骤七
好吃的羊排炖萝卜做法图解7)

7.萝卜切块放锅内加煮好的羊排

步骤八
好吃的羊排炖萝卜做法图解8)

8.放适量红辣椒和盐

步骤九
好吃的羊排炖萝卜做法图解9)

9.出锅前放大蒜苗

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