海敉奇鲜果
2017-12-16
1.将西兰花去大根。
2.撕成小朵。
3.用清水洗净，锅中烧开水，加少许盐和油，把西兰花下入焯几分钟断生。
4.捞出焯好的西兰花。
5.将西兰花摆在碗中。
6.上面放上葱姜丝。
7.锅中烧热油，加入点干红辣椒油烧开。
8.把蒸鱼豉油倒在碗中。
9.油淋在西兰花上即可。
因为是热菜，西兰花焯好后可不过凉，过凉颜色更绿，夏天可以。每次少做，现做现吃，放久会变色。
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