1.葱姜切丝
2.杏鲍菇洗净切片,入热水锅中,焯至变软捞出沥水
3.青椒切块
4.热锅凉油,油热后下入花椒爆香捞出
5.倒入葱姜丝爆香
6.倒入五花肉丝,翻炒均匀,炒至肉变色
7.倒入生抽翻炒均匀,加点水,加盖焖1分钟
8.倒入杏鲍菇翻炒均匀
9.调入适量盐、南德调味料、鸡粉翻炒均匀
10.加入青椒翻炒均匀。即可出锅
加水是为了防止干锅
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