1.油麦菜洗净,控水。
2.锅中放入油,待油温上来之后放入蒜翻炒。
3.等到出蒜香的味道放入油麦菜翻炒。
4.油麦菜稍微蔫吧了,放入豆豉。盐。
5.翻炒至油麦菜熟了即可,出锅时放入一点点味精。
油麦菜不要炒的时间过长。
豆豉油麦菜,一道十分受欢迎的农家小菜,十分的清淡,炒出来之后
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