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好吃的豆豉油麦菜

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好吃的豆豉油麦菜
酸奶小菜心 2017-08-08

好吃的豆豉油麦菜

豆豉油麦菜,可以说是一道农家菜,在农村到处都种有油麦菜,油麦菜鲜嫩、清甜、脆口,口感非常好,加上适量的豆豉,会有一种非常独特的风味,是地地道道的农家菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的豆豉油麦菜做法图解1)

1.油麦菜洗净,控水。

步骤二
好吃的豆豉油麦菜做法图解2)

2.锅中放入油,待油温上来之后放入蒜翻炒。

步骤三
好吃的豆豉油麦菜做法图解3)

3.等到出蒜香的味道放入油麦菜翻炒。

步骤四
好吃的豆豉油麦菜做法图解4)

4.油麦菜稍微蔫吧了,放入豆豉。盐。

步骤五
好吃的豆豉油麦菜做法图解5)

5.翻炒至油麦菜熟了即可,出锅时放入一点点味精。

油麦菜不要炒的时间过长。

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