小莉莉的小厨房
2018-01-06
1.准备好材料
2.把高粉和低粉一起过筛
3.这是低粉
4.这是高粉
5.这是筛过后的样子。
6.黄油16克软化
7.加入奶粉
8.加入盐
9.加入白糖，一起搅打均匀（此时会有一点干，呈散开的状态，没有关系）
10.加入一个蛋黄，继续搅打均匀，成为光滑细腻的状态。
11.在搅打好的黄油糊里倒入水。用打蛋器搅打均匀。
12.把过筛后的低粉和高粉倒入加水搅打均匀的黄油糊里。
13.用手揉成一个面团，揉成团即可，不要揉太久。揉好的面团静置松驰半个小时。
14.把静置好的面团在硅胶垫子上擀开成为1CM百的面片，再静松驰15分钟。用甜甜圈的模具在面片上切割出甜甜圈的形状。
15.油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸至两面金黄即可。当一面炸好以后，要及时翻面。
16.炸好的甜甜圈，沥干油以后，放在冷却架上冷却。甜甜圈完全冷却以后，在表面裹上糖粉作为装饰，若不想太甜，也可不裹糖粉。
17.这是成品。
面团有些粘手，切割的时候，要轻轻地从模具上面拿下来。下面一定要铺层粉。
紫薯山药泥中富含丰富的蛋白质以及维生素有助于滋润肠道，而且可…
甜甜圈泡芙是一道用面粉鸡蛋还有奶油，巧克力豆等为原材料而做成…
巧克力脆皮冰淇淋是一款非常美味的家庭版自制冷食。白砂糖，巧克…
小火箭生日蛋糕，造型可爱有趣，深受小朋友的亲睐。它口味清香，…
